Melitta Barista TS Smart

Le manuel « Barista T / TS Smart » couvre les deux machines dans un seul document, avec des sections propres à chaque modèle clairement indiquées. La différence physique la plus visible se joue sur le bac à grains double : sur le Barista T, un curseur « BEAN SELECT » permet de choisir manuellement le réservoir utilisé, alors que sur le TS, la sélection du bac se fait automatiquement selon la boisson, le réservoir gauche pour l'expresso, cappuccino et latte macchiato, le droit pour le café long.

Le bec verseur du TS ajoute un éclairage de la tasse pendant la préparation, absent du T. Côté recettes, trois boissons à base de café long, red eye, black eye et dead eye, ne sont accessibles que sur le TS : la notice le précise noir sur blanc avec un astérisque à chaque mention. Les profils My Coffee suivent la même logique de montée en gamme, quatre profils personnels sur le Barista T, huit sur le TS.

Pour le reste, mouture, dureté d'eau, entretien du circuit lait, arôme intense, les deux machines partagent exactement les mêmes réglages et la même notice. Choisir entre les deux revient surtout à décider si l'automatisation du choix de grains et les recettes café long supplémentaires valent l'écart de prix, le Barista T restant la version la moins chère de la gamme Smart.

Un seul réglage à la fois, puis on goûte. Changer la mouture et la dose en même temps ne dit rien sur ce qui a marché. Le détail des six leviers vaut pour toutes les machines.

Gardez la notice ouverte à côté. Chaque valeur ci-dessous renvoie à la page d'où elle vient, et les repères de touches sont ceux du fabricant. Ouvrir la notice (584 pages).

1. 01

   Bean Select automatique

   réservoir 1 (gauche) pour expresso, cappuccino, latte macchiato ; réservoir 2 (droit) pour café long

   Sur le TS, chaque boisson tire ses grains d'un réservoir prédéfini sans intervention : les boissons à base d'expresso (expresso, cappuccino, latte macchiato) utilisent le réservoir gauche, les boissons à base de café long le réservoir droit. Sur le Barista T, ce choix se fait à la main avec un curseur BEAN SELECT à trois positions. La notice précise que le moulin peut laisser un minimum de mélange entre les deux types de café lors du changement, un bruit de mouture complète différent étant normal à ce moment.

   source notice p. 75, ouvre la notice à cette page

2. 02

   Recettes réservées au TS

   recettes marquées d'un astérisque dans le menu Accès direct > Café long > Recettes

   Dans la catégorie café long, trois recettes supplémentaires, red eye, black eye et dead eye, ne sont proposées que sur le Barista TS. La notice les signale par un astérisque dans la liste des recettes disponibles par boisson, à côté du café long standard, du café long double, de l'americano, de l'americano extra fort et du café allongé, communs aux deux modèles.

   source notice p. 81, ouvre la notice à cette page

3. 03

   Profils My Coffee

   8 profils sur le Barista TS, contre 4 sur le Barista T

   Le TS accepte jusqu'à huit profils personnels, contre quatre sur le Barista T. Chaque profil mémorise l'intensité et la quantité par boisson pour l'utilisateur qui l'a réglé, sélectionnable ensuite d'une pression sur la touche My Coffee.

   source notice p. 82, ouvre la notice à cette page

4. 04

   Dureté de l'eau

   douce 0-10 °dH ; moyenne 10-15 ; dure 15-20 ; très dure au-delà de 20

   Quatre plages sont proposées, à déterminer avec la bandelette test fournie et à entrer dans le menu Réglages. Réglage identique au Barista T Smart, désactivé automatiquement si un filtre à eau Melitta est vissé.

   source notice p. 91 et p. 93, ouvre la notice à cette page

5. 05

   Arôme intense

   STANDARD par défaut, à basculer en INTENSE aux touches fléchées

   Réglage commun au T et au TS, à part de l'intensité : en position INTENSE, le temps d'extraction s'allonge pour un café aux arômes plus développés, contre STANDARD par défaut.

   source notice p. 80, ouvre la notice à cette page

Détartrage

tous les 3 mois, ou au moins une fois par an si un filtre à eau Melitta reste vissé en continu

1. 01

   le contact avec le détartrant peut irriter les yeux et la peau : respecter les consignes de son emballage

2. 02

   retirer le filtre à eau et le laisser tremper dans un récipient d'eau du robinet

3. 03

   lancer le programme Entretien > Détartrage

4. 04

   suivre les instructions à l'écran sans interrompre le cycle, environ 15 minutes

Produit préconisé : Melitta ANTI CALC, détartrant liquide dédié aux machines automatiques. Source : notice p. 90 · les repères de type « touche B5 » sont légendés sur le schéma de cette page.

Nettoyage

Source : notice p. 87-90.

Le Barista TS Smart et le Barista T Smart utilisent-ils la même notice ?

Oui, un seul mode d'emploi couvre les deux machines, avec des paragraphes et des figures propres à chaque modèle clairement identifiés. C'est fréquent chez Melitta pour les machines d'une même génération.

Qu'est-ce que le Bean Select automatique du TS apporte de plus ?

Sur le TS, la machine choisit seule le bac à grains selon la boisson demandée, expresso à gauche, café long à droite. Sur le Barista T, ce choix se fait à la main avec un curseur à trois positions, une manipulation en plus à chaque changement de boisson.

Quelles recettes ne sont disponibles que sur le TS ?

Red eye, black eye et dead eye, trois variantes à base de café long et d'expresso réservées à cette version. La notice les marque d'un astérisque dans la liste des recettes par boisson.

Combien de profils My Coffee sur le TS ?

Huit profils personnels, contre quatre sur le Barista T. Chaque profil garde en mémoire l'intensité et la quantité choisies par boisson pour un utilisateur donné.