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Machine · Automatique à broyeur

De'Longhi Rivelia Start

La Rivelia Start reprend le bac à grains interchangeable de la Rivelia, mais remplace l'écran tactile par des touches et des voyants. C'est la version d'entrée du Bean Switch System, moins chère mais avec une molette de mouture graduée que la version à écran n'affiche pas en chiffres.

  • 05 réglages expliqués
  • 02 sources vérifiées
  • mis à jour le 4 septembre 2026
Pictogramme : automatique à broyeur
Pictogramme du type « automatique à broyeur ». Guide Café ne publie pas de photo de ce modèle.

Logo De'Longhi

Fiche technique

FEB4255.BW · FEB4255.GR · FEB4255.BXL · FEB4255.WXL
Pression
15 bars1,5 MPa, pompe
Puissance
1450 W220-240 V, 50-60 Hz, 10 A max
Réservoir
1,4 Lcapacité maximale
Bac grains
250 gcapacité maximale, par bac interchangeable
Broyeur
7 cransmolette numérotée de 1 à 7
Duretés
4 niveauxbandelette de test fournie
Poids
9,7 kg250 x 430 x 390 mm
Référence
FEB4255.BW, FEB4255.GR, FEB4255.BXL, FEB4255.WXL
Code EAN
non relevé
Prix constaté
non relevé (ordre de grandeur, aucun prix constaté chez un revendeur au moment de la rédaction)

Présentation

La notice, entièrement en français, couvre la référence FEB42XY. La machine partage le Bean Switch System de la Rivelia : tourner le bac à grains en position de déverrouillage, choisir Choisir boisson pour finir les grains restants ou Moudre & Vider pour purger le moulin à vide, puis échanger le bac contre un autre.

Le panneau garde des touches physiques plutôt qu'un écran : une touche Détartrage dédiée, une barre Intensité qui sert aussi à indiquer la progression d'un cycle, une touche Over Ice pour les boissons froides et Extra Shot pour ajouter un espresso supplémentaire à une recette. Le menu paramètres s'ouvre en maintenant la touche Paramètres 5 secondes.

Contrairement à la Rivelia à écran, la molette de mouture porte ici une échelle numérotée de 1 à 7, un repère chiffré que la version tactile ne propose pas dans sa notice. C'est un vrai avantage pour qui veut noter précisément son réglage après un changement de café.

Le revers de la simplicité : pas d'écran pour lire un message d'erreur en clair, tout passe par des combinaisons de voyants à décoder dans le tableau de la notice. La pression de la pompe est aussi plus modeste que sur la Rivelia à écran, 15 bars contre 19, un détail que la fiche technique confirme sans que la notice l'explique.

Les réglages

Un seul réglage à la fois, puis on goûte. Changer la mouture et la dose en même temps ne dit rien sur ce qui a marché. Le détail des six leviers vaut pour toutes les machines.

Gardez la notice ouverte à côté. Chaque valeur ci-dessous renvoie à la page d'où elle vient, et les repères de touches sont ceux du fabricant. Ouvrir la notice (62 pages).

  1. Mouture

    molette numérotée 1 à 7, un cran à la fois

    La bague de réglage (A9) ne se tourne que pendant que le moulin fonctionne. Si le café sort trop lentement ou pas du tout, tourner vers le numéro 7 ; pour un café plus corsé et crémeux, tourner vers le numéro 1. L'effet ne se voit qu'après au moins deux cafés supplémentaires.

    source notice p. 23-24, ouvre la notice à cette page

  2. Température du café

    3 niveaux : basse, moyenne, élevée

    Le menu paramètres, ouvert en maintenant la touche Paramètres 5 secondes, propose trois niveaux : basse, moyenne, élevée, à choisir en appuyant sur le grain correspondant sur la barre Intensité.

    source notice p. 17, ouvre la notice à cette page

  3. Dureté de l'eau

    4 niveaux

    La bandelette réactive donne 1 à 4 carrés rouges après une minute de trempage, chaque carré valant un niveau. Le réglage se fait dans le même menu paramètres, sur 4 niveaux.

    source notice p. 12 et 18, ouvre la notice à cette page

  4. Arrêt automatique

    4 paliers : 5 min, 15 min, 30 min, 3 h

    Réglable sur 5 minutes, 15 minutes, 30 minutes ou 3 heures depuis le menu paramètres, une échelle plus large que sur la Dedica Duo mais plus resserrée que sur les broyeurs à écran de la marque.

    source notice p. 17-18, ouvre la notice à cette page

  5. Bean Switch System, changer de bac à grains

    2 options avant échange : finir les grains ou vider à vide

    Tourner le bac à grains en position de déverrouillage, sélectionner Choisir boisson pour finir les grains restants dans le moulin, ou Moudre & Vider pour une mouture à vide qui purge le moulin avant l'échange du bac.

    source notice p. 30, ouvre la notice à cette page

Mon café est…

Le symptômeLa cause la plus fréquenteCe qu'on touche
Café clair et acideMouture trop grossière pour la dose sélectionnée.Tourner la molette A9 d'un cran vers le numéro 1, tester sur deux cafés.
Café qui coule au goutte à goutteMouture trop fine.Tourner la molette A9 d'un cran vers le numéro 7.
Le bac à grains ne s'insère pas facilementDes grains résiduels bloquent le logement du bac sur la machine.Nettoyer le logement au pinceau fourni et à l'aspirateur à main.
Café mélangeant deux variétés après un changement de bacLe bac a été remplacé sans passer par Moudre & Vider.Purger systématiquement le moulin à vide avant chaque échange de bac.

Détartrage et nettoyage

Détartrage

Voyant dédié (C9) allumé, la fréquence dépendant du niveau de dureté programmé.

  1. Retirer et vider le bac égouttoir et le bac à marc, les réinsérer.

  2. Retirer le réservoir d'eau, ôter le filtre s'il est présent, verser le détartrant jusqu'au niveau A (100 ml, ou une dose unique de détartrant De'Longhi), un trait imprimé sur le côté intérieur du réservoir, puis l'eau jusqu'au niveau B, un second trait situé plus haut.

  3. Insérer la buse à eau et placer un récipient d'au moins 1,5 L sous les buses.

  4. Risque de brûlures : de l'eau chaude contenant des acides s'écoule des becs verseurs pendant le détartrage, éviter tout contact avec cette solution.

  5. Maintenir la touche Détartrage 5 secondes pour lancer le cycle, environ 30 minutes, puis suivre les rinçages demandés.

Produit préconisé : Détartrant De'Longhi. Source : notice p. 45-46 · les repères de type « touche B5 » sont légendés sur le schéma de cette page.

Nettoyage

Chaque jour

  • Vider et nettoyer le bac à marc. Risque de brûlures : après plusieurs boissons lactées à la suite, le plateau métallique d'appui des tasses devient chaud, attendre qu'il refroidisse et le saisir uniquement par l'avant.

Chaque semaine

  • Nettoyer la carafe à lait après chaque utilisation, cycle décrit dans le chapitre nettoyage.

Source : notice p. 33 à 40.

Codes d'erreur et voyants

Le voyant ou le codeCe que la machine ditCe qu'on fait
Voyant verrouillez le bac à grainsLe bac à grains n'est pas complètement verrouillé.Tourner le bac jusqu'au clic de verrouillage.
Voyant insérez le bac à grainsAucun bac à grains n'est en place.Insérer un bac à grains avant de poursuivre.
Voyant remplissez le réservoirEau insuffisante ou réservoir mal inséré.Remplir le réservoir jusqu'au niveau MAX, l'enfoncer à fond.
Voyant nettoyage de la carafe à laitLa carafe vient de servir et demande son cycle de nettoyage.Suivre la procédure de nettoyage après chaque utilisation décrite dans la notice.

Ce qu'elle sert

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre la Rivelia et la Rivelia Start ?
La Rivelia se pilote à l'écran tactile, la Rivelia Start garde des touches physiques et des voyants. La Start a en revanche une molette de mouture numérotée de 1 à 7, un repère chiffré que la notice de la version à écran ne donne pas.
Le Bean Switch System fonctionne-t-il pareil sur les deux modèles ?
Oui, le principe est identique : déverrouiller le bac, finir les grains restants ou purger le moulin à vide, puis insérer le nouveau bac jusqu'au clic.
Pourquoi la pression est-elle plus basse que sur la Rivelia à écran ?
La fiche technique de la Rivelia Start indique 15 bars contre 19 bars pour la Rivelia. La notice ne l'explique pas davantage, mais c'est un vrai écart de pompe entre les deux déclinaisons.
Combien de temps dure le détartrage ?
Environ 30 minutes de cycle actif selon la notice, avant les rinçages qui suivent. Prévoir un récipient d'au moins 1,5 litre sous les buses.

Sources

  1. De'Longhi, Mode d'emploi Rivelia Start EXAM42X.5Y / FEB42XYnotice lue intégralement (62 pages en français) : molette de mouture numérotée 1 à 7 p. 23-24 ; menu paramètres (température 3 niveaux, dureté 4 niveaux, arrêt automatique 4 paliers) p. 17-18 ; dureté de l'eau, mesure et réglage p. 12 et 18 ; Bean Switch System, changement de bac à grains p. 30 ; détartrage ≈30 minutes, récipient 1,5 L, p. 45-46 ; nettoyage carafe à lait et composants p. 33-40 ; données techniques p. 61 (1,5 MPa/15 bars, 1450 W, réservoir 1,4 L, grains 250 g, 9,7 kg)
  2. De'Longhi, page produit Rivelia Start FEB4255.BWpage consultée pour confirmer la référence exacte et récupérer le lien de notice associé

Approximations assumées

  • aucun EAN trouvé pour cette référence précise sur une base de codes-barres ou un revendeur nommé : le champ est laissé vide
  • année de lancement du modèle non trouvée sur une source datée fiable, laissée à null
  • les références FEB4255.BXL et FEB4255.WXL, vues dans le même rayon en ligne, n'ont pas été vérifiées individuellement ; elles sont listées en refs sur la foi de leur appartenance à la même gamme sur la page catalogue du fabricant
  • le prix n'a pas pu être relevé : les comparateurs consultés ont refusé la connexion. Aucune fourchette n'est publiée plutôt qu'un chiffre déduit du positionnement dans la gamme.

Guide Café n'est pas affilié à De'Longhi et ne vend pas de machine. · comment les valeurs sont vérifiées · signaler une erreur

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