Krups Atelier

L'Atelier appartient au système Nespresso Original (capsule percée, extraction à 19 bars), comme l'Essenza Mini déjà documentée sur ce site, mais avec une conception différente : un fouet mousseur amovible se range à l'arrière de la machine et vient se connecter sous la tête pour les recettes lactées, sans accessoire séparé à brancher à part. Neuf touches donnent accès à trois cafés noirs (Ristretto, Espresso, Lungo) et six recettes lactées (Cappuccino, Latte Macchiato, Mocha, Iced frappé, mousse chaude, mousse froide), certaines utilisant des ingrédients comme des glaçons ou du chocolat coupé en morceaux.

Le fabricant assemble cette machine en France, selon sa propre notice, et fournit une tasse VIEW Nespresso de 270 ml calibrée pour les recettes lactées avec quantités par défaut. Avec une tasse personnelle, quatre règles s'appliquent pour éviter les débordements : tasse non évasée, diamètre minimal de 7 cm, au moins 80 ml de lait pour une recette chaude, jamais plus de la moitié de la tasse remplie.

Contrairement à l'Essenza Mini, l'Atelier propose un vrai réglage de dureté d'eau à la première utilisation, via un bâtonnet test fourni dans le guide, sur cinq niveaux de 0 à 4. La machine peut se bloquer d'elle-même si le détartrage n'est pas fait à temps : passé 30 cycles sans intervention après l'alerte clignotante, le voyant devient fixe et la machine refuse toute préparation. Le fouet mousseur, lui, réclame un nettoyage après chaque recette lactée, signalé par un voyant Clean dédié.

Un seul réglage à la fois, puis on goûte. Changer la mouture et la dose en même temps ne dit rien sur ce qui a marché. Le détail des six leviers vaut pour toutes les machines.

Gardez la notice ouverte à côté. Chaque valeur ci-dessous renvoie à la page d'où elle vient, et les repères de touches sont ceux du fabricant. Ouvrir la notice (89 pages).

1. 01

   Réglage de la dureté de l'eau

   0 (moins de 3 °dH) à 4 (plus de 21 °dH), usine niveau 4

   Réglable de 0 à 4 avec le bâtonnet de test fourni dans le guide, trempé dans l'eau utilisée puis comparé au tableau de dureté. Le réglage se fait en appuyant simultanément sur Cold Foam et Mocha pendant 3 secondes, puis sur la touche correspondant au niveau mesuré. La machine est réglée sur le niveau 4 en usine.

   source notice p. 14-15

2. 02

   Volume des trois cafés noirs

   Ristretto 15-35 ml (usine 25), Espresso 35-70 ml (usine 40), Lungo 70-150 ml (usine 110)

   Un appui maintenu sur la touche Ristretto, Espresso ou Lungo relâché au volume voulu reprogramme la recette, confirmée par trois clignotements rapides. La notice recommande de garder les réglages d'usine pour ces trois recettes afin d'obtenir le meilleur résultat en tasse.

   source notice p. 24

3. 03

   Arrêt automatique

   Hot Foam = 3 min, Latte Macchiato = 9 min (usine), Cappuccino = 3 h

   Se règle en appuyant simultanément sur Hot Foam et Cappuccino pendant 3 secondes, puis sur l'une des trois touches proposées pour choisir la durée avant extinction.

   source notice p. 26

4. 04

   Recettes lactées avec la tasse personnelle

   diamètre ≥ 7 cm, lait ≥ 80 ml, jamais plus de la moitié de la tasse

   Sans la tasse VIEW fournie, quatre règles évitent les débordements : tasse non évasée, diamètre minimal de 7 cm, au moins 80 ml de lait pour une recette chaude, quantité de lait ne dépassant jamais la moitié de la tasse.

   source notice p. 20-21

5. 05

   Retour aux réglages d'usine

   touches Lungo + Mocha, 3 secondes

   Un appui simultané de 3 secondes sur les touches Lungo et Mocha ouvre le menu dédié : les deux touches clignotent trois fois et tous les réglages personnalisés (volumes, arrêt automatique) reviennent à leur valeur d'origine.

   source notice p. 24

Détartrage

dès que le voyant Descaling clignote ; la machine se bloque au bout de 30 cycles sans détartrage après l'alerte

1. 01

   Éjecter la capsule, vider le bac d'égouttage, le bac de récupération d'eau et le bac à capsules

2. 02

   Remplir le réservoir avec 500 ml d'eau potable et un sachet de détartrant liquide Nespresso, insérer le fouet mousseur

3. 03

   Appuyer 3 secondes sur Lungo et Ristretto pour entrer en mode détartrage puis relancer les mêmes touches pour démarrer le cycle (environ 20 minutes). Ne pas toucher les surfaces devenues chaudes pendant ou après le détartrage : sortie du café, connexion du fouet mousseur, fouet mousseur

4. 04

   Rincer le réservoir, le remplir d'eau claire et relancer les mêmes touches pour le rinçage final (environ 5 minutes)

Produit préconisé : sachet de détartrant liquide Nespresso. Source : notice p. 28-30.

Nettoyage

Source : notice p. 7, p. 17 et p. 27.

L'Atelier est-elle une machine Krups ou Nespresso ?

C'est une machine du système Nespresso Original, conçue et fabriquée par Krups sous licence, comme l'Essenza Mini ou la CitiZ déjà documentées sur ce site. Elle utilise les mêmes capsules Nespresso Original, incompatibles avec le système Vertuo.

Faut-il forcément la tasse VIEW fournie pour les recettes lactées ?

Non, mais avec une tasse personnelle il faut respecter quatre règles : un diamètre d'au moins 7 cm, une tasse non évasée, au moins 80 ml de lait pour une recette chaude, et jamais plus de la moitié de la tasse remplie, sous peine de débordement.

Comment régler la dureté de l'eau au premier usage ?

Avec le bâtonnet de test fourni dans le guide, trempé dans l'eau du robinet puis comparé au tableau de dureté. Le réglage se fait en appuyant simultanément sur Cold Foam et Mocha, puis sur la touche correspondant au niveau mesuré.

Que se passe-t-il si je ne détartre pas la machine ?

Le voyant Descaling clignote d'abord en alerte. Passé 30 cycles sans intervention, il reste fixe et la machine se bloque : aucune boisson ne sort tant que le détartrage complet n'a pas été effectué.