Outil 01
Calculateur de ratio
Choisissez la méthode, la quantité de café et le ratio. La dose d'eau, la température et le temps se mettent à jour.
Ratio exprimé en poids : 1 g de café pour 15 g d'eau. Pour l'eau, 1 g ≈ 1 ml. Pour cette méthode, les ratios courants vont de 1 : 12 (corsé) à 1 : 17 (léger).
Eau à verser
Cafetière à piston (french press)225ml
- Température
- 93 °C
- Temps total
- 4:00
- Mouture
- Grosse
Pour plusieurs tasses
| Quantité | Café | Eau |
|---|---|---|
| 1 tasse | 15 g | 225 ml |
| 2 tasses | 30 g | 450 ml |
| 4 tasses | 60 g | 900 ml |
| Carafe 1 L | 67 g | 1 000 ml |
Verser sans presser jusqu'au fond : le marc reste sous le filtre.
Guide Café · https://www.guidecafe.fr/outils/calculateur-ratio/